NAUJIENLAIŠKIS - daugelis klausia kaip užsiprenumeruoti naujienlaiškį, tad spauskite UŽKLAUSTI ir laukelyje žinutė parašykite "naujienlaiškis"
8. Sėklų mišinys!
Rodos nekalta maža sėklytė, o kokia galinga jėga slepiasi jos viduje.
Sėklų vartojimas yra labai svarbus, nes su jomis gauname baltymus, labai gerus riebalus ir gauname visą 100 mikroelementų, kurių nėra kitame maiste.
Pati sau turiu tokią nuostatą, tad mano dienos racione yra 2 svarbiausi dalykai – žalių salotų mišinys ir sėklų mišinys, visa kita kaip išeina, tačiau šie 2 dalykai kasdien yra privalomi.
Mano naudojamą mišinį sudaro 4-rios pagrindinės sėklos (rėmiausi patikimų dietologų patarimu) – moliūgų, saulėgrąžų, linų sėmenų ir sezamo sėklos.
Tai yra sėklų mišinio pagrindas, tačiau aš dar jas papildau ir kitomis sėklomis, tik mažesne porcija, kad neatskiestų pagrindinių. Jei pagrindinių pilu po 1 stiklinę, tai papildomų po ¼ stiklinės.
Dažnai dedu čija sėklas, kanapių sėklas, aguonas. Papildydama atsargas vis pasižvalgau ir įsigyju kokių naujų sėklų.
Mišinys ruošiamas taip.
- Naudoju didesnį indą, kad užtektų ilgesniam laikui.
- Sėklas nusiperku atskirose pakuotėse, o po to po 1 stiklinę kiekvienų suberiu į indą ir sumaišau.
- Tad kasdien labai patogu naudoti, tik atsidarai indelį ir valgomuoju šaukštu pasemi, priklausomai kiek žmonių naudos.
- Vienam žmogui 1-2 šaukštai.
- Galima jas užpylus vandeniu išbrinkinti, o po to kramtyti, man taip buvo per sudėtinga.
Reikiamą kiekį supilu į kavamalę ir labai lengvai sumalu. Būtinai reikia malti arba sukramtyti, netinka praryti pilnas, nes nebus naudos. Dažnai taip nutinka, kai valgome produktus su sezamu, jos labai smulkios, tai dažnai nuryjamos neperkandus, sumalus didesnė tikimybė, kad sėkla bus perskelta.
Sėklos yra:
- puikus baltymų,
- maistinių skaidulų,
- geležies,
- vitaminų ir
- Omega 3 riebiųjų rūgščių šaltinis,
- sėklos padeda išsaugoti sveikus plaukus ir odą,
- šalinti toksinus,
- padeda išlaikyti hormonų balansą ir
- pasirūpinti širdies bei kraujagyslių sistema.
- sėklos lėtina senėjimo procesą.
Šį mišinį rekomenduojama valgyti iš ryto, gali būti prieš pusryčius arba jų metu. Mišinį galima užpilti šiltu vandeniu, leisti išbrinkti ir valgyti atskirai nuo maisto.
Arba galima maltus sumaišyti su kitu maistu:
Dažnai dedu į avižinę, grikių ar kitą košę. Kai išvirta košė kiek pravėsta, suberiu mišinį ir palieku pabrinkti.
Galima dėti ir į jogurtą,
Valgyti su sausais pusryčiais
Dėti į salotas
Sriubas
Troškinius
Valgydami sėklas, vitaminus ir mineralus gausime natūraliu būdu!
Vaida Šeštokienė
Sveiko grožio analitikė
Jei norite matyti iš eilės visas užduotis spauskite šią nuorodą:
99 BŪDAI GYVENTI SVEIKIAU
Padidinti